Stephan Wolter, Centermanager der Europa Passage und somit Gastgeber der Veranstaltung begrüßte neben den Pressevertretern auch Initiatoren und Mitwirkende des Buches. Im Mittelpunkt stand die Hamburger Tafel-Gründerin Annemarie Dose, die charmant wie eh und je ihr Projekt präsentierte, hierbei jedoch auch auf die große Unterstützung ihrer Mitstreiter verwies. Die ebenfalls anwesenden Torsten Berens vom Kooperationspartner Großmarkt Hamburg, NDR-Moderator Alexander Bommes und Otto Kühl von der Hamburger Tafel ergriffen ebenso das Wort und zeigten jeder auf seine Art, wie viel Herzblut in einem Kochbuch stecken kann.

Schon jetzt, so Torsten Berens, kann man anhand der zahlreichen Vorbestellungen von einem großen Erfolg des Buches sprechen. Wegen der Auflage von „nur“ 20.000 ist es also ratsam, sich frühzeitig um die Anschaffung zu kümmern. Der große Erfolg kommt aber nicht von ungefähr. Alexander Bommes hob hervor, dass in einer Zeit, in der sich vor allem Kinder aus Geldnot oftmals ungesund ernähren müssen, ein Projekt wie „Einfach, günstig und lecker kochen!“ unschätzbar wertvoll sei. Auch Stephan Wolter, der nach eigenen Angaben in den letzten Tagen häufiger mit Tafel-Mitglied Otto Kühl als mit seinen Eltern telefonierte, zeigte sich vom Projekt begeistert und kündigte gleichzeitig das nächste große Projekt der bzw. für die Hamburger Tafel an: ObdacHHamburg vom 4. bis 9. Oktober.

Das Buch „Einfach, günstig und lecker kochen! Nr. 2“ enthält auf 168 farbigen Seiten rund 76 Rezepte, die nicht nur den Geldbeutel sondern auch den Gaumen erfreuen. Alle Rezepte stehen unter dem Motto „So kocht Hamburg!“ und wurden während der Kochkurse der Hamburger Tafel für Bedürftige gesammelt. Hierneben steuerten auch Promiköche wie Cornelia Poletto, Rainer Sass oder Andreas Steinwandt Rezepte bei. Mit dem Erlös des Buchverkaufs werden unter anderem neue Kochkurse der Hamburger Tafel realisiert. Erhältlich ist es für nur 8 Euro exklusiv bis zum 2. Oktober bei Thalia in der Europa Passage und danach bei Heymann. Nähere Informationen unter www.einfach-guenstig-lecker.de.